Kostföreläsning för PF0607
Tisdagens
föreläsning var relativt lång och späckad med information. Vid det tillfället
då jag satt med och antecknade tyckte jag att både killarna och tjejerna höll
bra fokus och verkade intresserade, även om de blev lite fnissiga när
föreläsaren vill ha deras svar på diverse frågor.
Jag
tror säkert att era barn kommit hem och berättade om föreläsningen och
förmodligen har olika personer snappat upp olika saker.
Det
gick väldigt fort och inte ens jag hann med att anteckna all information.
Det
pratades en helt del om proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler. Men
kanske framförallt om vikten av en varierad kost.
Våra
barn är fotbollsspelare och de flesta rör sig nog betydligt mer än många andra
i deras ålder. För att orka krävs det också mycket och bra mat.
Här
kommer några av alla de saker som föreläsaren David lyfte och som jag tror att
många av spelarna kan ha glädje av.
Äten en
ordentlig frukost som håller dig mätt länge. Kombinera till exempel den vanliga
mackan med en frukt och lite fil eller gröt.
Ät
åtminstone två mellanmål om dagen, förslagsvis en frukt. Banan innan träningen
är kanon.
Det
finns snabba och långsamma kolhydrater - snabba ger energi fort men håller inte
så länge. Det kan passa bra inför en match att till exempel käka en banan, en
ljus macka med ost eller till och med ett choklad.
Grunden
är annars långsamma kolhydrater, som fullkorn i pasta, ris och bröd samt
grönsaker. De håller dig mätt längre och ger energi som håller.
En
klassiker: försök hålla godis, läsk och kakor till lördagarna.
Om du
äter middag EFTER träningen, ät då ett rejälare mellanmål innan träningen. Gå
inte dit på tom magen.
Om du
äter middag INNAN träningen, kan du ta det rejäla mellanmålet efteråt.
Det är
viktigt att se till att äta så snart som möjligt efter träningen, max 30
minuter.
Tänk
kostcirkeln, hemlagat och allsidigt.
Och ta
små steg. Allt måste inte ändras på en gång.
Annika
Thunell